Fraisier des bois reine de vallée fruit blanc *fragaria vesca alpina* godet 8

Fraisier des bois reine de vallée fruit blanc *fragaria vesca alpina* godet 8

 Bio français

Prix de vente : 2.80 € l'unité 

  • Producteur : Serres Berton
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : godet

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Fraisier des bois reine de vallée fruit blanc *fragaria vesca alpina* godet 8

La Fraise des bois 'Blanche des Bois' est une variété de fraise des bois produisant des fruits blancs au goût délicat et sucré.

1. CLASSEMENT

  • Principal d'utilisation : petit Fruit
  • Nom vernaculaire : Fraise des bois 'Blanche des Bois'
  • Nom latin : Fragaria vesca var. alpina 'Blanche des Bois'
  • Famille botanique : Rosacées
 

2. RÉDACTION

  • Identification : La fraise des bois 'Blanche des Bois' est une plante vivace herbacée formant des touffes compactes, produisant de petites fleurs blanches suivies de fruits blancs coniques.

  • Provenance et usage historique : Originaire des sous-bois européens, cette variété ancienne est appréciée pour sa saveur douce et son arôme délicat.

  • Comestibilité :

    • Intérêt nutritionnel : Les fruits sont riches en vitamine C, en antioxydants et en fibres, bénéfiques pour la santé.
    • Parties consommées et utilisation culinaire : Les fruits se consomment frais, en salades de fruits, en confitures ou en pâtisseries.

  • Culture : Se cultive en bordure, en rocaille ou en potée. La culture en pot est possible ; un contenant de 20 cm de diamètre et de profondeur est recommandé.

  • Plante mellifère : Attire les pollinisateurs, bénéfique au potager.

  • Type de sol et résistance à la sécheresse : Préférez un sol humifère, bien drainé, frais, et tolère mal la sécheresse.

  • Amendement : Apprécie un apport de compost bien décomposé au printemps.

  • Effets bénéfiques : Couvre-sol efficace, limite la croissance des mauvaises herbes.

  • Taille et entretien : Supprimer les feuilles sèches et les stolons pour favoriser la production de fruits.

3. CRITÈRES

  • Vivace / annuel / bisannuel : Vivace
  • Comestible / non comestible : Comestible (fruits)
  • Exposition : Mi-ombre à ensoleillée
  • Hauteur : 15 à 20 cm
  • Distance entre les plantes : 25 cm
  • Arrosage : 2 (arrosage régulier)
  • Période de floraison : Mai à juillet (fleurs blanches)
  • Période de récolte : Juin à septembre
  • Particularités de la variété : Fruits blancs, saveur douce, bonne résistance aux maladies.